Bahia pode retomar liderança na produção de cacau do país

A safra de 2018/2019 pode devolver à Bahia o título de ser o maior produto de amêndoa de cacau do país. Atualmente, o Pará ostenta a condição de principal produtor brasileiro. Segundo o Bahia Rural, com a regularização das chuvas no sul do estado – após três anos de seca – a produção pode chegar a 45 arrobas por hectare. Na atualidade, se colhe de 12 a 15 arrobas do produto. Ao final do ano, a expectativa dos produtores é obter cerca de 200 mil arrobas de cacau por ano. Ainda segundo o programa, existem ainda cerca de 370 mil hectares livres para plantio de cacau. Plantio consorciado, com conservação de floresta e redução de desmatamento, além da implantação do sistema “cabruca”, que preserva árvores nativas da Mata Atlântica, também são responsáveis pela retomada da produção cacaueira. Além do sul baiano, o oeste do estado e o município de Iaçu, no Piemonte do Paraguaçu, também já cultivam o produto. (BN)

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