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Culinária: Bife à parmegiana

Ingredientes 
1 kg de contra filé 
1 cebola ralada 
2 alhos picado 
tempero completo 
sal a gosto 
farinha de rosca 
200g de presunto 
200 g de mussarela 
1 lata de molho de tomate pronto 
1 gema de ovo para empanar os bifes 

Modo de Preparo: Tempere os bifes com os ingredientes secos e faça-os à milanesa. Frite e leve-os a uma assadeira. Cubra-os com o presunto e mussarela, coloque o molho por último. Leve ao forno para derreter a mussarela.

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