RECEITA: Bolinho de carne alemão

Ingredientes:
300 g de coxão duro moído duas vezes
1 ovo
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de salsa picada
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1/2 colher (sopa) de alho picado
sal a gosto

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Com as mãos, forme bolinhos do tamanho de uma bola de golfe. Submerja em óleo bem quente até deixar dourado. Acompanha mostarda escura e maionese. Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 12 unidades

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