Culinária: Torta de farofa de banana

Ingredientes 
Massa (farofa): 
150 g de margarina 
1 xícara de chá de açúcar 
1 gema 
2 xícaras de chá de farinha de trigo 
1 colher de sobremesa de fermento em pó 
1 colher de sopa de vinagre de limão (ou use suco de limão) 

Recheio: 
2 latas de leite condensado 
12 colheres de vinagre de limão 
4 gemas 
6 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento 

Modo de Preparo: Misture bem todos os ingredientes da massa até formar uma farofa e com metade dela forre o fundo de uma forma untada e enfarinhada. Reserve. Misture todos os ingredientes do recheio (exceto as bananas). Coloque as bananas na massa reservada e por cima o recheio. Cubra com o resto da farofa e leve para assar até dourar levemente. Sirva gelado, de preferência de um dia para o outro. Polvilhe com canela e açúcar

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