Culinária: Filezinho de frango napolitano

Ingredientes 
1 kg de filezinho de frango (sassami) 
2 tomates grande 
queijo mussarela ou parmesão ralado a gosto 
manjericão a gosto 
orégano a gosto 
Para temperar o frango (a gosto): 
alho 
curry 
chimichurri 
sal 
pimenta-do-reino

Modo de Preparo: Tempere o frango com os temperos a gosto, reserve por 10 minutos para pegar o tempero. Após reservado, numa frigideira grande, coloque os filezinhos e frite até estiver dourado. Corte os tomates em rodelas, monte sobre os filezinhos, salpique um pouco de sal, acrescente o queijo já ralado, o orégano e para finalizar o manjericão, espere derreter o queijo. Sirva-se. Um ótimo acompanhamento é, arroz branco com um creme de milho bem saboroso.

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