Culinária: Creme de Milho

Ingredientes 
1 lata de milho 
1 1/2 xícara (chá) de leite 
1 colher (sopa) de manteiga 
1 cebola média ralada 
1 tablete de caldo de legumes 
1 lata de creme de leite 
2 colheres (sopa) de farinha de trigo 

Modo de preparo: 
Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente. Deixe dourar. Misture o milho batido com o leite e o caldo de legumes. Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue. Sirva a seguir.

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