Culinária: Torta de atum de liquidificador

Ingredientes 
Massa: 
1 xícara de farinha de trigo 
1 xícara de amido de milho 
3 ovos pequenos (ou 2 grandes) 
1 ½ xícara de leite 
½ xícara de óleo 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
1 pitada de sal 
Manteiga para untar a forma 
Recheio: 
1 lata de atum escorrido 
1 xícara de ervilhas (frescas ou congeladas) 
1 tomate picado 
½ xícara de mussarela em cubos pequenos 
½ xícara de cebola picada grosseiramente 
Cheiro verde a gosto 
Orégano a gosto 
Sal a gosto 
1 colher (sopa) de azeite de oliva 

Modo de Preparo: Em um recipiente junte todos os ingredientes do recheio e misture bem. No liquidificador ou processador de alimentos, bata todos os ingredientes da massa. Despeje metade da massa numa assadeira untada (20x30 ou 30cm de diâmetro). Em seguida, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Coloque em forno pré-aquecido e asse por 30 min (aproximadamente) em forno médio, ou até dourar. Serve 12 a 18 porções.

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