Culinária Junina: Paçoca de carne-seca

Ingredientes 
3 colheres (sopa) de manteiga de garrafa 
2 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada 
½ xícara (chá) de farofa pronta 
1 cebola picada 
2 dentes de alho amassado 
Coentro a gosto

Modo de Preparo 
Derreta a manteiga e frite a carne até ficar bem sequinha. Acrescente a cebola, o alho e refogue. Desligue o fogo e misture a farofa e o coentro.

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