Culinária do Dia: Salmão frito em azeite

INGREDIENTES 
4 postas de salmão com a pele 
pimenta-do-reino 
cominho 
sal 
molho shoyu 
azeite para fritar 

MODO DE PREPARO 
Tempere o salmão e reserve por 1 hora 
A quantidade de tempero fica a seu critério 
Frite-os em azeite quente em frigideira anti aderente 
virando para corar dos dois lados 
Usar espátula antiaderente 
Se quiser após serem fritos, cortar cebola, pimentão verde e tomate 
bem picadinhos refogar e servir em cima das postas 
Sirva com arroz e brócolis (se você preferir)

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