Receita: Farofa Picante de Milho


Ingredientes:
01 xícara de milho em conserva ou cozido
04 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de bacon picado
04 colheres de sopa cebola picada
01 dente de alho amassado
02 xícaras de farinha de mandioca torrada
02 colheres de sopa de salsinha picada
02 pimentas dedo de moça sem sementes picadas

Modo de Preparo
Em uma frigideira refogue o bacon picado na manteiga. Acrescente a cebola e o alho para dourar. Misture o milho e refogue rapidamente. Acrescente a pimenta e a farinha de mandioca, misturando vigorosamente. Finalize com a salsinha picada.

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