Culinária Junina: Bolinho de Estudante (Tapioca)

Ingredientes 
2 xícara(s) (chá) de farinha de tapioca 
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar 
1 xícara(s) (chá) de coco ralado(s) 
2 xícara(s) (chá) de leite quente 
2 xícara(s) (chá) de leite de coco 
1 colher(es) (café) de sal 

Modo de Preparo 
Misture todos os ingredientes. 
Deixe descansar por 30 minutos. 
Enrole com as mãos formando bolinhos. 
Frite em óleo quente. 
Sirva-os polvilhados com açúcar e canela em pó.

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