Receita: Minicrepe de brigadeiro

Ingredientes
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal

Recheio
2 colheres (sobremesa) de açúcar
Margarina para untar
2 latas de brigadeiro pronto tipo Moça Fiesta para rechear (200g)
3 colheres (sopa) de chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Em uma frigideira antiaderente untada, frite porções pequenas de massa, dos dois lados ou até dourar. Coloque o recheio no meio do crepe, dobre em quatro, feche com bolinhas de brigadeiro e polvilhe com o granulado.



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